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牧恩食谱

难度

适中

 

准备时间

10分钟

 

烹调时间

8-12分钟

 

份数

8人

材料：

 

150克黄油

200克黑巧克力

175克糖

6 鸡蛋

125克面粉

做法：

   

将烤箱预热至180°C（风机辅助烤箱为160°C）。

 

将巧克力和黄油一起放入碗中，在平底锅中轻轻熬煮，融化。

 

将鸡蛋和糖在另一个碗中打发。

 

筛入面粉，轻轻搅拌。

 

拌入巧克力混合物。

 

倒入涂有黄油的小模子中。

 

在准备烘烤之前，先盖上盖子，存放在冰箱里。

 

在烤箱中烤8-12分钟。当顶部开始开裂时，再放一分钟，然后小心地从烤箱中取出。中间应该显得粘稠，而边缘和顶部呈蛋糕状。

 

搭配新鲜鲜奶油或一勺冰淇凌后尽快食用。

 

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An Di from VietNam

27 days ago

It’s good

令人惊喜的等待

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