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“一定要准备一些法式面包,蘸去盘中多余的黄油。”

海鲜菜肴增加风味最简单的方法就是加一抹调味黄油,来增添一丝独特风味。

 

我们建议在整个烹饪过程中只用一半的黄油浇于海鲜,其余的黄油留待食用。一定要准备一些法式面包,以吸收盘中多余的黄油。

 

辣椒和芥末

1/2杯融化的牧恩黄油

1大匙洋葱碎

1大匙芥末(法式或英式)。

1茶匙辣椒粉

 

将所有食材混合在一起,保温或在室温下保存。煮海鲜的时候浇上一些,记得留一些在用餐时使用。

 

青柠和韭菜

1/2杯融化的牧恩黄油

1/3杯切碎的新鲜韭菜

2茶匙柠檬汁

1茶匙磨碎的青柠皮

1/2茶匙的盐

 

将所有食材混合在一起,保温或在室温下保存。煮海鲜的时候浇上一些,记得留一些在用餐时使用。

 

 

柠檬和欧芹

1/2杯融化的牧恩黄油

1/2杯欧芹蓉

2汤匙蒜蓉

2汤匙柠檬汁

1茶匙盐

1/2茶匙黑胡椒

 

将所有食材混合在一起,保温或在室温下保存。煮海鲜的时候浇上一些,记得留一些在用餐时使用。

 

烹调海鲜时,您的首选口味是什么?我们希望听听您的想法。点击 这里发邮件联系我们。

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