应季风味乳脂松糕

“我们已经整理出我们最喜欢的一些风味组合。”

‘在经典的乳脂松糕食谱基础上增加调味，我们已经整理出我们最喜欢的一些风味组合，充分利用到剩余的烘焙食品（.......，你手边任何剩下的食材）。

圣诞布丁乳脂松糕

食材：
剩余的圣诞布丁-大约400克
3个桔子，去皮，切成薄圆片
2-4汤匙柑曼怡（或您选择的利口酒）
500克蛋奶沙司
250毫升奶油—已打发

将去皮切好的桔子浸泡在柑曼怡（几汤匙，根据个人口味添加）中，并放在一旁。浸泡的时间越长越好，最好是几个小时，15分钟也可以。

用手将布丁掰成大块，一半放在盘底。

加一层桔子，再加一层蛋奶沙司。重复操作（布丁、桔子、蛋奶沙司）1-2次。在上面加入鲜奶油，并根据个人喜好撒上干果、巧克力或坚果。食用或冰镇后待用。

黑森林乳脂松糕
食材：
巧克力烘焙剩余物（布朗尼/巧克力蛋糕/松饼）—大约400克
500克蛋奶沙司
100克巧克力
800克樱桃罐头
250毫升鲜奶油（也可以用300毫升奶油和200毫升生奶油）。

将巧克力掰成碎片。将蛋奶沙司和巧克力块放入锅中，以中小火轻轻搅拌至巧克力融化。盖上锅盖，放凉。

将樱桃沥干，汁水留待后用。

将你的烘焙食物、蛋奶沙司和沥干的樱桃分成2到3份（根据你想要的层数确定）。

把您的巧克力烘焙食物（布朗尼/松饼/蛋糕）掰块，在你的乳脂松糕碗或盘上放一层。

在烘焙块层上铺一层樱桃。将100毫升的樱桃汁淋在上面。再加一层蛋奶沙司。重复操作（烘焙、樱桃、汁水、蛋奶沙司）。最后在上面添加鲜奶油和巧克力碎。食用或冰镇后待用。

巴诺夫派乳脂蛋糕
食材：
剩余的香蕉面包/玛芬蛋糕—大约400克。
250克蛋奶沙司
400克焦糖——我们喜欢焦糖甜炼乳（或您喜欢的焦糖酱）。
250毫升奶油，打发
3-4根香蕉，切片

将烘焙食物掰成块状。

将焦糖炼乳放入碗中，然后折叠到蛋奶沙司中。

将一半的烘焙食物放到乳脂松糕盘的底部。取一半的焦糖混合物，在烘焙食物块上加一层焦糖，然后再加一层香蕉片。重复操作（烘焙食物块、焦糖、香蕉片）。在上面加入鲜奶油，即可食用或冰镇待后用。

如果你想要零基础制作完整的乳脂松糕迎接圣诞，点击此处查看我们的姜饼蛋糕做法（图）。