柠檬玛芬

搭配黄油与柠檬的传统松饼。本菜谱可方便制作者根据个人口味喜好进行烹制,多加柠檬水,风味更独特。

食谱信息

  • 初级烹调难度
  • 15分钟准备时长
  • 15至20分钟烹调时长
  • 12个供应人数
原料

2杯普通面粉

2茶匙烘焙粉

1又1/4杯

2茶匙碎柠檬皮

原料

2个轻微搅打的鸡蛋

125克威士高黄油

1/2杯牛奶

只加1/2杯糖水、酸奶、起泡柠檬水

做法

将面粉与烘焙粉筛入一个碗中,加糖和柠檬皮,在中心开一个洞,倒入鸡蛋,融化的黄油与牛奶(或其他液体),搅拌均匀。
将搅拌物倒入12个抹上黄油的松饼槽中,每个槽3/4满。放入烤箱以200°c烘烤15-20分钟或至饼身呈金黄色。
食用或加热时撒上白糖霜。
一次制作12个。

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