兰格家庭

  • 4个家庭成员
  • 300公顷牧场土地
  • 460头奶牛

在牧场喂牛是这个年轻家庭最喜欢的时光。他们除了分享家人关爱,在一起体验照看牧场环境,还打造了一个馥郁芬芳的花园。

牧场概况

弗勒和格德·兰格(受访者弗勒)

  • 请问您的牧场多大?

    300公顷。

  • 请问您的牧场里有多少奶牛?

    460头奶牛。

  • 请问您家里有几口人?

    4人

  • 请问您经营牧场多久了?跟威士兰合作了多少年?

    格德8岁就开始经营牧场了,和他爸爸一起挤奶。他爸爸2002年就拥有这个位于霍基蒂卡的牧场了,我和他从2006年开始合伙经营。

  • 给牧恩供货最棒的地方在哪里?

    最棒之处在于可以看到我们产出的成果,知道在烘焙中我能用到自己的黄油。也就是说,我们是供应链的一部分,从我们这儿到工厂,再从工厂到我们这儿。

  • 在家时您最喜欢怎么吃黄油?

    我经常和子女一起烘焙。他们的朋友过来家里玩时,都喜欢来搭把手,像切碎黄油啊之类的。没错,烘焙是会弄得家里乱七八糟的,但是这就是乐趣所在呀!我们喜欢做法式吐司、小圆饼、饼干。此外,我们还喜欢做很多很多的蛋糕,尤其是刚丰收后会做很多蛋糕放在家里。我有自己的烘焙方法。牧场里的人喜欢很实在的食物,这样才不容易饿。他们可不喜欢在干活时停下来补充食物。因此,我会给他们做美味香浓的黄油三明治,还有厚厚的火腿片。

  • 在威士兰经营牧场最棒的地方是什么?

    这里的生活田园诗一般。在这儿,不用闷在办公室。这里有300株郁金香和水仙花盛开在房子周围,还有本地槐树,这些树开着花儿,树上站满了翠鸟和蜜雀。我们也喜欢在牧场后面的河里钓鱼,那里有很棒的鳟鱼。当知道其他人将使用我们生产的东西,我觉得很开心。